Blomkålspannkaka

Blomkål denna fantastiska grönsak!! Idag delar jag med mig av ett (lr 3) tips jag såg på Youtube innan idag.

Det var det sista receptet jag var sugen på att testa, de andra har jag gjort redan, kanske inte lika men med samma tänk.

Så blomkålspannkaka….låter kul lr hur 😉

Du behöver:

  • 200 gram ångat blomkålsris
  • 8 msk mandelmjöl
  • 4 ägg
  • 4 msk vatten/mandelmjölk/grädde
  • 1 nypa salt

Vispa ihop allt och stek små pannkakor i smör lr kokosolja

wpid-20150508_131432.jpg

Ät med tex kallrökt lax och avokado, en räkröra, stekt bacon lr bara en grönsallad till med fetaost och oliver.

De blev goda matiga pannkakor, fast känns lite fel, är ganska långt från ”vanliga” pannkakor 😉 Det bästa med dom är att de fick betyget ”skitgoda” av skolbarnet, hur jag nu ska tolka det 😉

En reaktion på ”Blomkålspannkaka”

  1. Hej! Jag gillar ockse5 dessa pansinar som jag fick smak pe5 i usa pe5 80-talet, men lf6nnsirap vill jag inte ha till, ne4 bacon ska de va! Under ve5r resa e5t vi varje dag brunsch, det var ju se5 himla bra ff6r man blev me4tt och bele5ten o klarade sig till kve4llsme5let!c4r det en gemensam vandring du ska ut pe5? Ett helt ge4ng som vandrar? Tycker det le5ter lite se5…spe4nnande, ne4r be4r det av?Kramen

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *