-säger Johan att jag får när jag ska var med där med dagens lunch 😉 kommer aldrig hända, fy tusan så lite matlagningskunskap jag har i jämförelse!! Kul att få fin uppskattning är det ändå 🙂
Vad hade vi till lunch då? Jo lax med ett fetaosttäcke, lätt smörstekt mangold, savojkål och purjolök. Receptet på laxen får ni självklart!!
Du behöver:
Lax (jag hade 4 portionsbitar) 1 paket fetaost ½-1 dl majonnäs Persilja, Svartpeppar & Salt
Mosa fetaosten, i med kryddor och lite majonnäs i taget så att det blir en ”lagom” kräm att bre på laxen, gör mao just det, bred på krämen och skicka in laxen i ugnen 160 grader i tja…15-18 minuter.
Svårare än så här behöver lunchen lr middagen inte vara, mättande OCH snabb 🙂