Tonfiskbiffar

 

 

 

Jag har så många tankar jag vill dela med mig av men att få ut dom från hjärnan tar tid! Direkt linje hade varit något 😉

Så länge ger jag er ett litet enkelt recept på tonfiskbiffar.

Du behöver:

2 burkar avrunnen tonfisk i vatten                                                                                            2 ägg                                                                                                                                        1 tsk sambal oelek                                                                                                                   10 cm hackad purjolök                                                                                                            1 tsk paprika pulver                                                                                                                1 tsk lökpulver                                                                                                                          1 tsk salt                                                                                                                          Svartpeppar efter smak.

Blanda allt och stek biffar på medelvärme i smör lr kokosolja, det Du föredrar, det räcker med 3-4 minuter på var sida.

imageIdag blev det hemmaslagen majonnäs och lättstekt blomkål till.