FredagsMat

Antar att det är ganska många som äter tacos idag 😉 det ska vi oxå på begäran från Johan! Jag  protesterade inte, är lite trött efter 2 nätters jobb så något enkelt ville jag ändå göra. Är ju en del av de ordinarie grejorna till tacos som går bort, tex tacokrydda och även tortilliachipsen (och bröden mm…) tacokrydda gör jag alltid själv smakar så mycket bättre än den köpta sockerstinna!

Detta blandar jag ihop:
1½ tsk salt
2 tsk chilipulver
2 tsk paprikapulver
1 tsk lökpulver
1 tsk vitlökspulver
1 ½ tsk spiskummin
2 krm cayennepeppar

Tortilliachips har jag inte gjort innan, men idag tog jag tag i det, använder receptet från Under Vårt Tak och i skrivande stund doftar det ljuvligt från ugnen!!

Förresten, just till tacos så väljer jag att lägga till lite mejerier, tacos utan ost blir inte detsamma och getost passar inte lika bra som en vällagrad prästost 😉 så ikväll ska jag njuta av ost!