Trygghet i min kost är väldigt viktigt, då håller jag min väg och mår bra. Alla har vi olika sätt för att känna oss trygga, jag har hittat min väg i ”handflatemodellen”. Handflatemodellen kommer från Anna Hallén (mycket jag skriver om gör just det, Anna har verkligen gett mig massa kunskap) och när jag kom i kontakt med modellen hösten 2011 så trillade mycket på plats 🙂 Här är ett gammalt inlägg där jag skriver om just handflatemodellen. Modellen är verkligen enkel, Du behöver inga andra verktyg än dina egna händer, mina lr grannens duger inte, det är just Dina som är rätt för Dej!
Hur är tänket då? (ja allt står i de länkade texterna men, men) jo en handflata = hela din hand med fingrar och allt, tjockleken likaså. Då kör vi:
Frukost: 1 handflata protein, 1 dl fullfeta produkter (alt 2-3 msk smör/majonnäs) Lunch: 1 handflata protein, 1 handflata grönsaker, 1 dl fullfeta produkter (alt 2-3 msk smör/majonnäs). Middag: 1 handflata protein, 1 handflata grönsaker, 1 dl fullfeta produkter (alt 2-3 msk smör/majonnäs). Mellis: 1 dl blandade nötter OM just Du tål och inte triggas igång, då väljer du bort det.
Klart! Enkelt va 😉
Med vad just Du fyller Dina delar med beror ju på hur Du väljer att äta, mejerifritt?, Strikt?, Liberalt?….Alla är vi olika och mår olika bra med olika kost, Det måste accepteras! Jag väljer mejerifritt för då håller min hjärna i knoppen sig lugn! Glutenfritt är självklart för mig, sen väljer jag att grönsakerna inte får vara för mjuka, jag behöver tugga för att känna bra mättnad.
Här nedan ser Du bilder som togs inför det reportage jag fick vara med i för Expressens bilaga, Allt om LCHF, mitt ”ego-inlägg” om detta hittar du HÄR. Jag visar ganska tydligt tycker jag hur mycket mat det blir med handflatemodellen för just mig 😉 Bilderna är fotade av Fröken Fokus (kul att vi har ”samma” start på våra namn 😉 ) men jag har beskurit dom en del då jag bara vill visa er just maten!
Hur väljer Du att äta för att bli matnonchalant? för det är just det jag vill vara, inte fokusera på vad jag ska äta nästa gång (även om det är smart att planera lite) utan försöka leva livet istället.
